3時の天使?
とても可愛いピンクの花を咲かせます。
赤い、まん丸のつぼみもかわいい!!
3時ころに咲くからスリーオクロックというらしい・・・
和名は「ハゼラン」
英語名の方が可愛いと思うのは私だけかな?
花もかわいいけれど、実は葉っぱもゆでて食べることができます。
癖のない味。おひたしやてんぷら(基本、野草はてんぷらが美味しい)がおすすめ。
いわゆる雑草ですが、庭で咲いているのを見ると
どうしても抜くことができません。
花は切り花(楚々とした感じ)にも重宝します。
花もちもよく、大好きな花の一つです。
ピンクの星形の花もかわいいけれど、
赤いつぼみもこれまた可愛いですよね。
可愛いうえ美味しい野草。
抜くことができない気持ち、わかってもらえるかな?