スリーオクロックエンジェル

野草

3時の天使?

とても可愛いピンクの花を咲かせます。

赤い、まん丸のつぼみもかわいい!!

3時ころに咲くからスリーオクロックというらしい・・・

和名は「ハゼラン」

英語名の方が可愛いと思うのは私だけかな?


花もかわいいけれど、実は葉っぱもゆでて食べることができます。

癖のない味。おひたしやてんぷら(基本、野草はてんぷらが美味しい)がおすすめ。


いわゆる雑草ですが、庭で咲いているのを見ると

どうしても抜くことができません。


花は切り花(楚々とした感じ)にも重宝します。

花もちもよく、大好きな花の一つです。


ピンクの星形の花もかわいいけれど、

赤いつぼみもこれまた可愛いですよね。

可愛いうえ美味しい野草。

抜くことができない気持ち、わかってもらえるかな?

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